По Дисциплината „Основи на винарството”, студентите се запознават с теоретични и практически познания за преработката на винени сортове грозде и производството на различни типове вина.
Защо капковото напояване е идеално за поливане на лозови масиви
, причинители на столбур, които се разпространяват с цикади и чрез присаждане.
Студентите запишани на оваа студиска програма се здобиваат со знаења од областа на овоштарството, лозарството, како и организирање, управување и контрола на процесот на производство. Исто така, во оваа програма вклучено е и изучување на технологијата на производство на вино и производи од грозје.
Отчита се и тенденция към намаляване на общото количество на падналите през вегетацията дъждове, както и на броя на дните с регистрирани валежи, но значително се увеличават дните с еднократни и обилни по количество дъждове.
Гроздето се отглежда пряка консумация, за производството на вино, както и за стафиди и безалкохолен гроздов сок.
Преди цъфтеж и до разпукване на цветните пъпки е необходимо подхранване със суперфосфат
Ако него го внесете във вид на дървесна пепел, ще е още по-добре. Ако не се купува тор.
За по-хладните райони се препоръчва южно, югоизточно или югозападно изложение. При такива условия гроздето узрява по-рано и натрупва повече захари. По правило, колкото по-неблагоприятни са останалите условия, толкова по-южно трябва да е изложението спрямо слънцето.
Овие колачиња не зачувуваат никакви лични информации. Непотребни Колачиња Непотребни Колачиња
Лозата вирее успешно както на равнинен терен, така и по склонове и хълмове с различен наклон. При равнинен обаче се развива по-буйно и дава повече грозде, но с по-ниско качество. От друга страна, засаждането по хълмове е практика още от дълбока древност и се препоръчва, защото гроздето на такъв терен е по-висококачествено, а плододаването е по-равномерно. По хълмовете лозята се огрява по-продължително, температурите са по-подходящи, а слънчевите лъчи достигат повърхността на почвата под ъгъл, близък до правия.
Не се разработват и прилагат алтернативни подходи за борба с болестите.
Светлана Боянова: Браншът се нуждае от втори транш по Украинската помощ, става дума за оцеляване
Катедра за овоштарство д-р Марјан Кипријановски д-р Бојан Поповски д-р лозарство Тошо Арсов м-р Никола Сарагиновски